Seriguela

La ciruela de huesito o jocote (Spondias purpurea) es un árbol frutal que crece en las zonas tropicales de América, desde México hasta Brasil.

Su nombre deriva del idioma Nahuatl xocotl, que significa fruta (^[1] ).

Presenta frutos rojos, aunque hay una variedad que los tiene de color amarillo. Se propaga por semilla o por estaca. Es de crecimiento rápido y alcanza entre 3 y 6 m de altura, aproximadamente. El fruto es una drupa y sus semillas, que no son comestibles ocupan gran parte de la fruta, por lo que la pulpa comestible, de delicado y característico sabor, es relativamente escasa, de ahí el nombre popular. Suele desarrollarse perfectamente en suelos pobres (^[2] )

http://es.wikipedia.org/wiki/Spondias_purpurea